| Straße | Venloer Str. 230 |
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| Postleitzahl | 50823 Köln | |||||
| Öffnungszeiten | Montag | 08:00 Uhr | – | 22:00 Uhr | ||
| Dienstag | 08:00 Uhr | – | 22:00 Uhr | |||
| Mittwoch | 08:00 Uhr | – | 22:00 Uhr | |||
| Donnerstag | 08:00 Uhr | – | 22:00 Uhr | |||
| Freitag | 08:00 Uhr | – | 22:00 Uhr | |||
| Samstag | 08:00 Uhr | – | 22:00 Uhr | |||
| Sonntag | 08:00 Uhr | – | 22:00 Uhr | |||
| Feiertag | 08:00 Uhr | – | 22:00 Uhr | |||
| Preis | 3,50€ | |||||
Bewertung |
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| Kategorie | Note | Anmerkungen | ||
| Fleisch | 1,0 | kräftiger Lammgeschmack | ||
| Brot | 1,0 | Bricht leicht, mit Sesam verfeinert | ||
| Soße | 1,0 | Frisches und leichtes Zaziki | ||
| Salat | 3,0 | Nur Basiszutaten | ||
| Service | 3,0 | |||
| Sauberkeit | 3,0 | |||
| Gesamtnote | 1,80 | |||
Beschreibung von Defne Backstube & Kebaphaus
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| Defne Backstube & Kebaphaus ist ein kleiner Laden mit Stehtischen an der Wänden, durch stetiges kommen und gehen der Gäste kann es durch die breite des Ladens leicht etwas zu eng werden.
Der Döner überzeugt voll und ganz. Durch den kräftigen Lammgeschmack des Fleisches sticht der Döner auch in der Klasse der Bestbewerteten Döner positiv hervor. Dieser wird auch nicht durch das sehr frisch schmeckende Zaziki, mit der leichten Dillnote überlagert. Auch die scharfe Soße fügt sich mit einer passend abgestimmten Schärfe gut ins gesamte Gefüge ein. Dadurch dass das Brot sehr kross getoastet wurde bricht es zwar leicht, überzeugt aber auch dadurch dass es selbstgebacken wird und manchmal der Laden nach frisch gebackenem Brot duftet. Gekrönt wird das Ganze durch leckere Sesamkörner. Einzig der Salat fällt durch seine Einfachheit gegenüber den anderen Zutaten etwas zurück. Fazit: Der Döner von Defne Backstube & Kebaphaus selbst ist ok, und gehört auch bei der starken Konkurrenz auf der Venlorer Straße mit zu den besten. |
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Lage vom Defne Backstube & Kebaphaus
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