| Straße | Severinstraße 189 |
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| Postleitzahl | 50678 Köln | |||||
| Öffnungszeiten | Montag | 09:00 Uhr | – | 01:00 Uhr | ||
| Dienstag | 09:00 Uhr | – | 01:00 Uhr | |||
| Mittwoch | 09:00 Uhr | – | 01:00 Uhr | |||
| Donnerstag | 09:00 Uhr | – | 01:00 Uhr | |||
| Freitag | 09:00 Uhr | – | 04:00 Uhr | |||
| Samstag | 09:00 Uhr | – | 04:00 Uhr | |||
| Sonntag | 10:00 Uhr | – | 23:00 Uhr | |||
| Feiertag | 10:00 Uhr | – | 23:00 Uhr | |||
| Preis | 4,00€ | |||||
Bewertung |
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| Kategorie | Note | Anmerkungen | ||
| Fleisch | 3,5 | Lecker, aber nicht im Ansatz knusprig | ||
| Brot | 3,5 | Fast zur Gänze aufgeschnitten | ||
| Soße | 2,5 | |||
| Salat | 4,0 | Tomatenstrunk im Salat gefunden | ||
| Service | 3,0 | |||
| Sauberkeit | 2,0 | Sauber Eindruck | ||
| Gesamtnote | 3,20 | |||
Beschreibung von Miran Kebap Haus
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| Der große Gastraum vom Miran Kebap Haus macht durch die vielen Fließen einen kalten Eindruck der auch nicht durch die farbenfrohen Bilder an den Wänden revidiert werden kann. Die Möbel wirken teilweise auch etwas alt und abgenutzt. Von diesen Umständen abgesehen macht der gesamte Laden einen sehr sauberen Anschein.
Leider verschenken die Betreiber eine bessere Benotung des Döners, durch unnötig auftretende Fehler, welche leicht abgestellt werden können. Nicht nachvollziehbar ist das überhaupt nicht auf die Knusprigkeit des Dönerfleisches geachtet wurde. Zumindest in den ruhigen Phasen ohne hohen Kundenandrang, sollte es möglich sein, den Dönerspieß über den Zustand des kurzen Erhitzens zu grillen. Genauso einfach lässt sich auch die Benotung des Brotes verbessern, indem es einfach nicht komplett aufgeschnitten wird und somit der Verzehr des Döner drastisch vereinfacht wird.. Auch die Kontrolle des Salates auf Strünke liegt im Bereich des machbaren. War der Salat ansonsten knackig und geschmackvoll. Die Soßen waren durchwachsen. Einerseits war die scharfe Soße voll im Geschmack mit einer angenehmen Schärfe, andererseits war das Zaziki sehr mild und kaum herauszuschmecken. Fazit: Handwerklich hat die Dönertasche von Miran Kebab Haus nicht unerhebliche Mängel, welche die Gesamtbenotung unnötig verschlechtert. Es ist zu hoffen, dass dieser Zustand sich in der nächsten Zeit nach der Neueröffnung verbessert. |
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Lage vom Miran Kebap Haus
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